Жил-был мужичок Бурачок…

Жил-был мужичoк Бурaчoк…
Свeклa сoдeржит нaтрий, фoсфoр, xлoр, кaлий, жeлeзo, бoр, сфалерит, кoбaльт, мeдь, oргaничeскиe кислoты, витaмины группы В, рутин.

Вeщeствa, сoдeржaщиeся в нeй, oчищaют и oмoлaживaют нaш oргaнизм, пoзвoляя жительствовать пoлнoцeннoй нaсыщeннoй жизнью.

Нaрoднaя мeдицинa ширoкo испoльзуeт цeлeбныe кaчeствa свeклы. Свeкoльный сoк улучшaeт сoстaв крoви и спoсoбствуeт oбрaзoвaнию крaсныx крoвяныx шaрикoв. Eгo употребляют исполнение) излечения от гипертонии начальной степени и во (избежание поддержания здоровья при паче запущенной стадии болезни. Бурачный сок борется и с вирусами.

Около малокровии свекольный сок рекомендуют применять смешанным с морковным соком соответственно 2 ст. ложки до еды.

Благотворно влияет бурачниковый сок и на людей, болеющих сахарным диабетом. Народная медицина рекомендует пить им по 2 ст. ложки сока 4 раза в период.

Сырой свекольной кашицей лечат мастопатию, накладывая её возьми грудь в виде компрессов. Либо в свекольном соке смачивают чистую льняную салфетку и накладывают держи грудь на всю Никс. Для профилактики такие процедуры проводят разик в год по две недели.

Сырая сладкий корень, съеденная в течение дня, предохраняет ото опухолей, в любом виде свекловица очищает желудок, почки и железа.

Раньше в деревнях красавицы натирали ланиты свеклой для обретения яркого румянца. Не раздумывая такой румянец не в моде. Только можно сделать маски, принимая ванну: свеклу намозолить на тёрке, смешать с растительным маслом то есть (т. е.) сметаной и наложить на кожу лица получи 5-10 минут. Кожа достаточно упругой и приобретёт молодой внешность.

А ещё из свеклы только и можно готовить разнообразные полезные блюда и заготавливать её на всякий случай.

Свекла в маринаде


Вам потребуется:

500 г свеклы, 1 ст. половник сахара, 1/3 стакана воды, 1/3 стакана растительного масла, 1/4 стакана 9%-ного уксуса, 2 ст. ложки измельчённых грецких орехов.

Образ приготовления:

Свеклу промыть, вылупить, натереть на крупной тёрке. Произвести маринад из воды, уксуса, сахара и растительного масла. Горячим маринадом захватить натёртую свеклу и оставить в 40 минут. Перед подачей присыпать измельчённым чесноком.

Салат в винном соусе


Вы понадобится:

2 свеклы, 1 бриар хрена, семена тмина, 1/2 стакана уксуса, 1/2 стакана причина, растительное масло, соль, пряности по вкусу.

Способ сборы:

Свеклу промыть и испечь в духовке. Начистить, нарезать соломкой. Хрен умастить на тёрке. Свеклу вместить в салатницу и засыпать тмином и натёртым хреном. Засолить и поперчить. Смешать уксус и дионис и вылить на свеклу. Снять на 6–8 часов в холодильник. Винно-уксусный кэрри слить. Добавить растительное прованское) масло и сверху снова посыпать тмином.

Бабулечка свекольная


Вам понадобится:

2 средних свеклы, 250 г ржаного содержание, 4 яйца, 2 ст. ложки сливочного маргарина, 100 г чернослива безо косточек, панировочные сухари.

Приём приготовления:

Хлеб нарезать ломтиками толщиной в полпальца и мало(сть) смочить в воде. Свеклу подчистить, натереть на крупной тёрке. Чернослив проточить и разрезать на 2 части. Принять одно за другое свеклу, чернослив и 2 сырых яйца.

Сковороду съездить маргарином и посыпать сухарями, выложить держи неё чёрный хлеб, возьми него свекольную массу, сервировать ломтиками хлеба. Вылить с птичьего полета ещё 2 яйца и выпекать в духовке 40–50 минут.

Однолетник из свеклы с луком


Вас понадобится:

1 свекла, 1 репчатая купол, растительное масло для заправки, 1 ст. углубление измельчённых грецких орехов, бузун, перец по вкусу.

Дорога приготовления:

Свеклу сварить, прочистить, нарезать мелкой соломкой. Батун обдать кипятком и обжарить. Спутать свеклу, лук, орехи, вправить растительным маслом.

Свекла фаршированная


Вас понадобится:

4 свеклы средней величины, 200 г варёной говядины, 2 репчатые луковицы, 1/2 стакана риса, сметана в (видах заливки, соль и перец сообразно вкусу.

Способ приготовления:

Свеклу запечь в духовке, промыть, срезать вершинку и выскрести середину. Проворотить на мясорубке середину свеклы, варёную говядину и репчатый шнитт. Рис отварить до полуготовности, стасовать. Ant. разделить с мясной массой. Посолить, наперчить. Этим фаршем наполнить свеклу. Поймать вершинками, уложить в глубокую сковороду, нахлынуть маслом и поставить в предварительно разогретую духовку для полчаса. Незадолго до готовности скатить свеклу сметаной.

Салат изо свеклы и рыбы


Вам понадобится:

2 больших свеклы alias 4 маленьких, 1 маринованная иваси, 2 солёных огурца, 1 яблочко, 50 г зелени укропа, 50 г зелени петрушки, 50 г зелёного Лукася, растительное масло для тушения, сметана пользу кого заправки.

Способ приготовления:

Свеклу надраить, нарезать соломкой и потушить сверху растительном масле.

Маринованную селедочка разделать, нарезать кусочками. Низменно нарезать огурец, яблоко, трава. Всё перемешать, заправить сметаной.

Пудинг свекольная


Вам понадобится:

1 юбка творога, 4 свеклы, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, панировочные сухари, 2 ст. ложки сметаны, суть, сахар по вкусу.

Средство приготовления:

Свеклу промыть, отварить, начистить, пропустить через мясорубку сообща с творогом. Добавить манную крупу, яйца, перец, сахар, сметану, всё сболтать. Противень или сковороду покрыть маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить свекольную массу. С высоты снова смазать маслом и притрушивать сухарями. Выпекать в духовке.

Яблоки, фаршированные свеклой


Вас потребуется:

500 г яблок твёрдого сорта, 2 свеклы, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 1 исток сельдерея, 100 г зелени укропа, 50 г зелени петрушки, 1 ст. инструмент лимонного сока, 1 ст. растительного масла, суть, сахар по вкусу.

По-свойски приготовления:

Яблоки вымыть и выдернуть из них сердцевину. Свеклу и источник сельдерея натереть на мелкой тёрке. Попрыскать лимонным соком. Хрен и трава измельчить. Орехи истолочь. Всё-таки перемешать, добавить соль, сахарец и нафаршировать этим яблоки. Двинуть противень маслом, выложить сверху него яблоки и запечь в духовке давно готовности.
Автор: Наталия Антонова


Корень: www.perfectlady.ru,
получено с помощью rss-farm.ru

Кроме того, интересно почитать


Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить свой отзыв, пинг пока закрыт.

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.